Badem pečeni 1kg

Badem pečen

Mediteranska biljka badem je prvi put procvetala na Bliskom Istoku, odakle se proširila po južnoj Evropi I severnoj Africi.

Od davnina je poznato da badem obiluje hranljivim sastojcima. Bogat su izvor proteina i biljnih vlakana, regulišu metabolizam, snižavaju nivo lošeg holesterola, povoljno deluju na disajne organe, kašalj, dijabetes, gorušicu. Takođe je bogata primena badema i u kozmetičkim preparatima za negu tela.

Od minerala sadrže : gvožđe, cink, kalijum, kalcijum, magnezijum, selen, fosfor, mangan i natrijum, a od vitamina, vitamine B grupe, vitamin A i E. Takođe obiluje monozasićenim masnim kiselinama koje pomažu kod srčanih oboljenja i uopšte su dobre za rad srca.

Kao i sve ostale namirnice i badem ima svoje mane pa tako treba voditi računa o oksalatima koje sadrže zbog čega ne bi smelo da ga koriste osobe koje imaju problema sa bubrezima i sa žuči.

Kada je u pitanju konzumiranje badema, najbolje je da birate badem koji je sirov ili suvo pečen. Suvim pečenjem badem ne gubi svoja hranljiva svojstva.

U ponudi imamo pečen neslan i pečen slan badem.