Organski bulgur Bio Špajz 200g

Organski bulgur Bio Špajz 200g

Bulgur se dobija od pretkuvane (uparene) pšenice,iz koje su odstranjene mekinje,osušena do vlažnosti oko 10 %,zatim izmrvljena.Ovo zrno ukusa jezgrastog voća može da se potopi u vodu,pa posle 20ak minuta da se procedi ili kratko da se prokuva dok ne omekša.

Ima značajna dijetetska i zdravstvena svojstva. Obiluje belančevinama, niacinom i gvožđem. Koristi se u raznim dijetama:za bolje varenje, za ishranu dijabetičara, zaštitu srca i za smanjenje telesne težine.

Najčešće se koristi umesto pirinča u istočnoevropskim zemljama i Srednjem istoku. Glavni je sastojak salata u u kombinaciji sa seckanim peršunom, paradajzom, krastavcima ili crnim lukom i nanom, prelivena maslinovim uljem i limunovim sokom. Dodaje se supama, a može da se kuva i sa mesom.